lundi 11 janvier 2016

Je crois en toi Emilien !

Emilien t'as intérêt à être à la hauteur, j'ai misé sur toi comme on mise sur un cheval de course, je t'intègre au tableau comme l'a fait J.M. William Turner pour le Fighting Temeraire, me déçois pas surtout, me déçois pas....

Je radote pensez-vous, que nenni.  Je panique un peu, oh oui !  C'est l'hiver, je mijote dans mon coin mais ça passera Docteur.

Voici donc la 3ème perle de mes achats à "la Ferme de Ste Marthe", Emilien Guillot.

En regardant les photos sur le web on s'aperçoit que la couleur n'est pas la même si le plan est pris au soleil ou à l'ombre, ici ou ailleurs, avec un bon objectif ou un navet.  Pas facile comme coloris, restait à le définir.
Chez Guillot ils annoncent "rouge vermillon", mais c'est quoi exactement comme ton ? et bien le voilà.....


au moins on est fixé, on y voit clair, c'est point rouge ni orange mais vermillon, avete capito ?




Il est destiné pour le fond du jardin, à la gauche de cette allée qui sera presque la même cet été à l'exception des oeillets roses/rouges de la partie avant gauche que j'ai enlevés pour faire place à de belles graminées (moins de boulot surtout).


On s'approche, car l'Emilien va accompagner le beau Buff Beauty et Xian Zhang, il va y avoir du tempo dans ce coin du jardin, une symphonie en "tons chauds majeurs", ça garde jeune surtout. J'aurais pu mettre entre mes deux lascars du bleu, du mauve mais j'aime pas ces tons avec les jaunes et oranges alors je me suis dis que je pourrais monter dans la gamme comme le font les ténors pour les aigües et finalement que l'on applaudisse ou pas ne changera rien à l'affaire.
(Emilien sera planté là où j'ai indiqué la date)

Un p'tit montage ?  allez je vous fais ce plaisir rien que pour vous.



Reste à savoir, avec les Guillot, quel porte greffe est utilisé car en Belgique les Guillot ont la survie dure à cause de cela, on verra s'il s'intègre.

Dur la vie d'artiste, ne trouvez vous pas ?

A pluche !

Siam





dimanche 10 janvier 2016

On avance d'une case

Je vous remercie tous et toutes pour vos commentaires à l'article précédent qui m'ont aidée dans le choix final, j'ai apprécié votre intérêt et suggestions, votre chaleur surtout, ce blog a vibré à 100 à l'heure.

J'espérais la chose facile, il n'en fut rien car au final j'ai "copié" près de 50 photos de roses et établi 20 projets, ce que je pensais bon le jour même ne l'était plus le lendemain et rebelote pendant plusieurs jours. Parfois on s'attelle à la tâche avec ardeur et aucun projet valable ne jaillit, il y a toujours quelque chose qui cloche, on défait la création et c'est reparti pour un tour, (ne jamais oublier de consulter les forums pour prendre connaissance des observations négatives ou positives) mazette heureusement que je ne travaille pas pour une entreprise, elle ferait faillite vu le temps écoulé pour sortir ENFIN la planche finale.

Pendant mes recherches la parcelle a été légèrement modifiée, je trouvais la forme inadéquate et trop rectiligne.  Si je consacre 150 cm de large pour le grimpant il reste sur la partie droite 170 cm pour +/- 140 cm de profondeur.




Voici donc ce projet, enfin du définitif !



pour lequel les roses ont été commandées chez "Casteels rozen" pour le grimpant et le rosier fushia, à "La Ferme de Ste Marthe" pour les deux autres rosiers (à vrai dire il y en a un 3ème dont je vous parlerai pour un autre projet).
Deux rosiers à grande fleur, un à rose moyenne et le grimpant à petites fleurs, c'est fait pour les formes. Question coloris, j'avais besoin de peps dans un ensemble doux, plus de rose clair car il y en a suffisamment au jardin mais une tonalité fushia bienvenue et un rose abricot désiré.

Une production "Casteels rozen" que j'ai découverte via le blog de Brigitte "Passionnément jardin"
Mon choix s'est porté vers lui car il ne semble pas se dégarnir du bas, chose appréciable puisque le grimpant est devant la véranda et un peu trop près des graminées pour permettre d'y ajouter à son pied une vivace sans que l'ensemble soit étouffé. ("Rosier Belgian Beauty")


Un chouchou, un désir de fushia, toujours chez Casteels, une production Meilland,  très parfumé aux grandes roses de 12 cm, hybride de thé qui peut devenir grand et surtout large car je déteste "les tailles haricot vert". (Rosier "Pink Peace")
(crédit photos Beauty rose di Aicardi Maria Luisa)



A "La Ferme de Ste Marthe" (inouï pour trois rosiers je ne paie que 6,90€ d'envoi pour la Belgique)
j'ai trouvé ce rosier que j'avais retenu l'an dernier, classé la photo et .... oublié mais en cliquant par erreur sur un tiroir je l'ai retrouvé et zou, inclus au projet !
Une magnifique fleur rose teintée de saumon qui donnera la réplique au torride fushia, annoncé 90x60, aux fleurs de 10 à 12 cm de diamètre, une production Harkness. (Rosier "Rose de Cornouailles"
(crédit photos Hortimarine)



Et puis, en me baladant sur le site, je suis tombée sur celui ci que j'ai choisi pour son nom (je n'en reviens toujours pas qu'un rosier s'appelle "patte de velours" et de surcroît qu'il puisse s'intégrer à l'ensemble).  Il parait qu'il ne doit pas être taillé les premières années, enfin le moins possible "si j'ai bien retiendu la leçon" (comme disaient.....'Les Inconnus'), inconnu il m'était, inconnu il ne l'est plus !
C'est  aussi une production Meilland qui atteindra 120 cm, ton crème bordé de rose vif, feuillage vert moyen brillant, diamètre des roses 5 cm.


Et voilà, maintenant je vais laisser décanter un peu, histoire de revenir sur le projet pour ajouter en bordure les accompagnantes, je sens que cela va encore être simple.....

A pluche !

Siam



mardi 5 janvier 2016

Retour à la case "départ"

Je ne m'attendais pas à un chamboulement pareil sur la terrasse, je vous explique....

Voici la vue que j'ai de la véranda, deux rosiers "Déesse Dana" et à sa droite "Fraise des bois" plantés en 2014.


La Déesse est belle mais chez moi ne fleurit qu'une fois et pour le reste de l'année il faut se contenter d'un feuillage (et croyez moi il en a), de longues branches plus épaisses que mon pouce, un truc qui part dans tous les sens à vrai dire et qui cache bien les grimpants situés à l'arrière.  Perso je m'en contentais (en râlant souvent il est vrai) mais mon époux lui a piqué sa crise ; pour ceux qui le connaisse c'est quelqu'un de gentil mais gare aux colères !  J'ai acheté le rosier chez Jean-Lin Lebrun (Mela Rosa) et j'en ai souvent parlé avec lui, la situation semble pour le moins singulière car chez Jean-Lin ce rosier fleurit jusqu'aux gelées (mais palissé plutôt à l'horizontale) et sa terre n'est pas la mienne.  Bref, nous voici devant un constat d'échec.

La Fraise était bien belle à l'achat mais s'est révélée monstrueuse après deux ans avec des branches de près de deux mètres que j'ai souvent attachées.  Cette année je n'ai pas aimé la tonalité de la fraise, style prune pourrie si vous voyez ce que je veux dire.  Rebelotte, second échec.



Ni une ni deux, l'époux a prit le sécateur, la fourche, la bêche et a profité d'une accalmie météorologique (c'est à dire sans pluie ni vent), quel bazar, c'est tout vide là !  Par la même occasion il a remodelé l'espace pour me permettre d'y mettre un peu plus de plantes.



Bon la Fraise je la voyais partir, j'avais d'ailleurs élaboré un projet pour la remplacer.  Je ne sais si c'est du à la pleine lune mais mon 50% n'a pas aimé ma proposition "Royal Jubilee" rappelle trop "Charles Rennie Mc Intosh" que l'on a déjà en deux exemplaires - OK j'ai bien imprimé.

Oui mais du coup la Déesse a mit les voiles...... fichtre tout le projet est à revoir.

Alors je me suis posé la question : que te manque t'il au jardin ?
quels rosiers aimerais tu avoir sachant que toute la terrasse se décline dans les roses, blancs et bordeaux.  A vrai dire en y repensant bien les tonalités de rose sont issues du rayon layette, clair moyen ou clair foncé et j'avoue que j'ai envie d'un rosier fushia sympa en grande fleur et parfumé s'il vous plait et dans la foulée un grimpant qui se marie avec, enfin un partenaire qui lui donne la réplique.  Un rappel bordeaux et un truc en blanc aussi, quatre rosiers au total avec quelques plantounes pour faire joli.

Que pensez vous de ceci ?


(la photo du grimpant est issue du blog "Passionnément jardin" de Brigitte)
Ok Brugundy est déjà implanté trois fois au jardin mais j'adore tellement ce rosier que je le reprends volontiers comme un dessert (ma moitié n'a pas moufté pour un quatrième exemplaire, youpee j'en profite).

Maintenant que l'arche est dégagée, ma petite Mouchou s'en donne à coeur joie et joue à l'alpiniste à chacune de ses sorties, profite en bien ma belle car cela ne va pas rester, continuer, durer.



Fait froid, il bruine à présent, j'ai envie de chaleur, un bon thé et mes chaussettes, pas vous ?

A pluche.

Siam












samedi 2 janvier 2016

Qu'est ce que l'on mange un 1er janvier ?

Bonjour à vous !

J'espère que le réveillon s'est bien passé, que vos amis et famille se sont manifestés pour souhaiter bonheur, santé, découvertes, amitiés, ouverture sur le monde, etc... etc.... (mais que les bonnes choses hein, les ennuis arrivant toujours sans se faire inviter, zut !).

Cette année je débute avec une recette, celle de cette préparation que j'ai testée et pour laquelle j'attribue 10/10 pour l'originalité et le goût et 9/10 pour la confection (les cotes sont hautes mais la recette le vaut bien !).

Voici donc une pizza spécialement destinée aux végétaliens, du fromage certes mais point de viande !  à s'en lécher les doigts.


Il vous faudra :
300 grs de pâte à pizza (ou un rouleau prêt à l'emploi) (1)
2 cuil. à soupe de crème épaisse
250 grs de Gorgonzolla (on peut aussi utiliser de la Fourme d'Ambert) (2)
2 belles poires (3)
le jus d'1 citron
1 poignée de pousses d'épinard
1 poignée de roquette
Huile de noisettes, sel et poivre

'Pelez les poires, coupez les en lamelle en éliminant le coeur et les pépins.  Arrosez les de jus de citron et réservez.
Coupez le fromage en dés, lavez et épongez les légumes.

Préchauffez le four à th 8 (240°C).  Etalez la pâte à pizza avec la paume des mains directement sur la plaque de cuisson (c'est un plaque spécialement conçue comme pour une tarte mais avec de nombreux trous pour l'aération).

Tartinez la pâte de crême épaisse avec le dos d'une cuillère, salez, poivrez et répartissez les dés de fromage et les poires, puis les feuilles d'épinards.

Baissez le four à 7 (210°C) et enfournez la pizza pour 15 à 20 minutes (suivant votre goût de cuisson).

Juste avant de servir, ajouter au dessus de la pizza la roquette mélangée à l'huile de noisettes.



(1) franchement le "prêt à l'emploi" ne me ravit pas, la prochaine fois je ferai la pâte moi même car j'ai jugé celle ci un peu trop fine.
(2) le Roquefort "casserait" la douceur de la poire, mais c'est une question de goût
(3) j'ai utilisé la "Durondeau" bien mûre surtout !


Si vous la testez, je serais ravie d'avoir votre avis.

Mais pour mes deux inconditionnels de viande, j'ai aussi réalisé une Quiche lorraine (j'ai utilisé un blog de jambon que j'ai passé à la moulinette, le goût de la quiche étant ainsi un peu plus soutenu, aussi de l'Emmental suisse au goût corsé-



Je vous dis à plus tard....

J'adore ce chat peint par une artiste sur un gros caillou
(le calendrier est un cadeau de ce Noël)


A pluche !

Siam